:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/nvuF981gRhYYgCmGZ8xW/1efaa0b850db43224b22e1808ff7f6.jpeg "Magozott meggybefőtt")
Forrás: miki-tiger from Getty Images
Magozott meggybefőtt
A magozott meggybefőtt egy hagyományos magyar desszert, amely friss, édes meggyből készül. Egy igazi nyári csemege, melyet te is könnyedén elkészíthetsz otthon! A magozott meggybefőtt nemcsak finom, de egészséges is, hiszen a meggyben található antioxidánsok segítenek megőrizni a szervezet egészségét. A recept egyszerű, és nem igényel sok időt a készítése. Kövesd a lépéseket, és készítsd el ezt a finom meggybefőttet!
Hozzávalók
- 4 kg meggy
- 1 Csomag Dr.Oetker Befőtt tartósító
- 1⁄2 kg kristálycukor
- 2 l víz
Eljárás
A cseresznyét alaposan mossuk meg.
Tegyük a tartósítószert (a tartósítószeres tasakon leírtak szerint), a kristálycukrot és 2 liter vizet egy lábasba, és állandó keverés mellett forraljuk fel.
Amikor a lé felforrt, adjuk hozzá a gyümölcs felét, és főzzük tovább, amíg a lé elfő.
Csak a lé nélküli gyümölcsöt vegyük ki az üvegekbe, majd adjuk hozzá a többi gyümölcsöt, és főzzük a lében, amíg újra forrni nem kezd.
Amikor a gyümölcs újra felforrt, csak tegye vissza az üvegekbe.
A maradék levet öntsük az üvegekbe.
Zárja le az üvegeket, és fordítsa fejjel lefelé.
Fedjük le egy takaróval, és hagyjuk kihűlni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oFrPrQHFQoIPcOq_dSYI/f4ed7b1f9dd7e008f9db42fe8efd5f.jpeg "Karamellás muffinok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_PSSv-_6aNVw5dSjRKQZ/6d0c95d99941ec40513418fbfbee6f.jpeg "Mákos raw golyók")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/43e2lFCey5sk1mc55ND-/8c5ff756915d0914b75b7a15e09457.jpeg "Tartós Cseresznyepaprika télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RICNGynaqB0CK7GXvYsN/74295e9596ed4108a6eabe49859ceb.jpg "Reszelt alma télire, egyszerű módszer az alma tartósítására")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/61rOIERa-izkcRdfIdEE/3a7aecd760e026a9ebbf60eab75e43.png "Egyszerű almalekvár")
