:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/q2GqBzT5S5MQE2FeidgV/8d4b6e3b036eb3d3c7ae787d2300b5.png "Magyaros tejfölös gombaleves")
Magyaros tejfölös gombaleves
A magyaros tejfölös gombaleves gazdag és ízletes leves, amely könnyedén elkészíthető. A szívet melengető tejföl, az ízletes gombák és a magyaros fűszerek elegye garantálja, hogy ez a leves étkezéseink középpontjává váljon.
Hozzávalók
- 500 g gomba (pl. csiperke vagy shiitake)
- 2 evőkanál olaj
- 1 Fej vöröshagyma
- 1 evőkanál liszt
- 4 dl húsleves alap
- 200 g mindenmentes tejföl
- só és bors ízlés szerint
- petrezselyem a díszítéshez
Eljárás
A gombákat mossuk meg, és vágjuk szeletekre. A hagymát aprítsuk fel.
Egy mély serpenyőben hevítsünk fel 2 evőkanál olajat, majd adjuk hozzá a felaprított hagymát. Dinszteljük, amíg üvegesre válik.
Adjuk hozzá a szeletelt gombát, és főzzük közepes lángon 10 percig, amíg a gomba megpuhul.
Szórjuk bele az evőkanál lisztet, keverjük jól el, majd öntsük fel a húsleves alappal. Főzzük 10-15 percig.
Vegyük le a tűzről, majd adjuk hozzá a tejfölt, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Keverjük össze jól.
Tálaljuk melegen, szórjuk meg petrezselyemmel a tetejét.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RICNGynaqB0CK7GXvYsN/74295e9596ed4108a6eabe49859ceb.jpg "Reszelt alma télire, egyszerű módszer az alma tartósítására")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oFrPrQHFQoIPcOq_dSYI/f4ed7b1f9dd7e008f9db42fe8efd5f.jpeg "Karamellás muffinok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
