:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/q2GqBzT5S5MQE2FeidgV/8d4b6e3b036eb3d3c7ae787d2300b5.png "Magyaros tejfölös gombaleves")
Magyaros tejfölös gombaleves
A magyaros tejfölös gombaleves gazdag és ízletes leves, amely könnyedén elkészíthető. A szívet melengető tejföl, az ízletes gombák és a magyaros fűszerek elegye garantálja, hogy ez a leves étkezéseink középpontjává váljon.
Hozzávalók
- 500 g gomba (pl. csiperke vagy shiitake)
- 2 evőkanál olaj
- 1 Fej vöröshagyma
- 1 evőkanál liszt
- 4 dl húsleves alap
- 200 g mindenmentes tejföl
- só és bors ízlés szerint
- petrezselyem a díszítéshez
Eljárás
A gombákat mossuk meg, és vágjuk szeletekre. A hagymát aprítsuk fel.
Egy mély serpenyőben hevítsünk fel 2 evőkanál olajat, majd adjuk hozzá a felaprított hagymát. Dinszteljük, amíg üvegesre válik.
Adjuk hozzá a szeletelt gombát, és főzzük közepes lángon 10 percig, amíg a gomba megpuhul.
Szórjuk bele az evőkanál lisztet, keverjük jól el, majd öntsük fel a húsleves alappal. Főzzük 10-15 percig.
Vegyük le a tűzről, majd adjuk hozzá a tejfölt, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Keverjük össze jól.
Tálaljuk melegen, szórjuk meg petrezselyemmel a tetejét.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
