Mákos tészta recept
A mákos tészta egy klasszikus magyar édesség, amelyet gyakran fogyasztanak reggelire vagy vacsorára. Az egyszerűség és az ízek harmóniája teszi különlegessé. A recept nem igényel sok összetevőt vagy bonyolult eljárást, könnyen és gyorsan elkészíthető.
Hozzávalók
- 200 g száraz tészta pl darálni való
- 4 evőkanál mák
- 4 evőkanál kristálycukor
- csipet só
- 2 evőkanál olaj vagy vaj
Eljárás
Forraljunk fel egy nagy fazék vizet egy csipet sóval. Ha a víz forr, adjuk hozzá a tésztát, és főzzük meg al dente.
Míg a tészta fő, keverjünk össze egy tálban mákot és cukrot.
Mikor a tészta kész, szűrjük le, de néhány evőkanál főzővizet tegyünk félre.
Öntsük a tésztát vissza a fazékba, adjuk hozzá a vajat vagy olajat, és keverjük össze, amíg a tészta jól be nem vonódik.
Add hozzá a mák-cukor keveréket és az egy kis főzővizet, majd keverje össze, amíg a tészta teljesen be nem vonódik.
Tálaljuk azonnal. Ha kívánja, cukrot szórhat a tetejére ízlés szerint.