:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eozgv8jMKqvGbSHw9B7C/df639a83586e0719da29dd8d3fcf72.png "Málnás csokoládé torta")
Málnás csokoládé torta
Egy finom és könnyen elkészíthető csokitorta, amelyet friss málnával díszítünk.
Hozzávalók
- 200 g darált keksz
- 100 g olvasztott vaj
- 500 g mascarpone sajt
- 200 g tejföl
- 100 g porcukor
- 200 g tejcsokoládé
- 100 g étcsokoládé
- 2 dl habtejszín
- 200 g friss málna
- csipet só
Eljárás
A darált kekszet és az olvasztott vajat keverjük össze egy tálban, majd simítsuk az aljára egy 24 cm-es kapcsos tortaformában. Tegyük a hűtőbe, hogy megdermedjen.
A tejcsokoládét daraboljuk fel, majd egy tálban olvasszuk fel vízgőz fölött. Ha az olvasztott csokádé kicsit kihűlt, adjuk hozzá a mascarpone sajtot, a tejfölt, a porcukrot és egy csipet sót, majd keverjük össze.
A habtejszínt verjük kemény habbá, majd óvatosan forgassuk össze a csokoládés mascarpone-keverékkel.
Öntsük a krémet a tortaformára, majd tegyük vissza a hűtőbe legalább 2 órára, hogy megdermedjen.
Az étcsokoládét daraboljuk fel, majd olvasszuk meg ugyanúgy, mint a tejcsokoládét. Egy kanállal locsoljuk meg a torta tetejét a csokoládéval, majd szórjuk meg a málnával. Kicsit hagyjuk pihenni a tortát a hűtőben, hogy a csokoládé megdermedjen.
Tálaláskor a tortát vékonyan meglocsolhatjuk egy kis olvasztott csokoládéval, majd szeletekre vágjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
