HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Mennyei sonkás-tejszínes tészta
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
2
- 2 kis vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 40 dkg sonka
- só
- bors
- szerecsendió
- 500 ml tejszín
- 3 ek tejföl
- 200 g tészta
- víz
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
A tésztár feltesszük és aldantéra főzzük. Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott sonkát és megpirítjuk. Sózzuk borsozzuk és megszórjuk egy kevés szerecsendióval. Ezután jöhet a tejszín és jól összerottyantjuk. Hozzákanalazzuk a tejfölt és a zúzott fokhagymát, jól elkeverjük és összefőzzük.
2. Lépés
Leszűrjük a tésztát, ráöntjük a szószt és már tálalhatjuk is. Esetleg reszejünk rá frissen sajtot.