HIRDETŐ
Mexikói Paradicsomos Salsa
A Paradicsomos salsa egy frissítő, mexikói stílusú mártás, amely tökéletesen illik tortillachipshez, tacoshoz vagy akár grillezett húsokhoz.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
- 4 ks paradicsom
- 1 ks lilahagyma
- 1 ks jalapeno paprika
- 1 csokor friss petrezselyem
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál lime lé
- 1 teáskanál cukor
- só ízlés szerint
HIRDETŐ
Eljárás
20 perc.
1. Lépés
A paradicsomokat mossuk meg, majd vágjuk kockákra.
2. Lépés
A lilahagymát apróra vágjuk.
3. Lépés
A jalapeno paprikát magozzuk ki, majd finomra aprítjuk.
4. Lépés
A petrezselymet finomra vágjuk.
5. Lépés
A fokhagymagerezdeket zúzzuk össze.
6. Lépés
Egy tálban keverjük össze a paradicsomokat, a lilahagymát, a petrezselymet és a fokhagymát.
7. Lépés
A hozzá a lime levét.
8. Lépés
Ízesítsük cukorral és sóval.
9. Lépés
Jól keverjük össze az összetevőket, majd hagyjuk állni 10 percig, hogy az ízek jól összeérjenek.