:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WxKevM-fvwd0mRW2GW8q/84271d69433e5fe71180245fd6da1c.png "Nagymama szilvás lepénye")
Nagymama szilvás lepénye
Szilvás lepény nagymama módra, a hagyományos recept szerint. Csodálatos ízű, puha tészta, átitatva friss, édes szilvával. Tökéletes desszert bármilyen alkalomra, de különösen ajánlott hűvös őszi napokon.
Hozzávalók
- 500 g szilva
- 200 g liszt
- 100 g cukor
- 100 g vaj
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 1 ks tojás
- 2 evőkanál tej
- 1 mokka kanál sütőpor
- csipet só
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- porcukor a tetejére
Eljárás
A nagyon érett szilvát megmossuk, kimagozzuk és félbevágjuk.
A sóval, sütőporral és a cukorral elkevert lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a tojást és annyi tejet, hogy jól nyújtható tészta legyen belőle.
A tésztát kinyújtjuk, majd beleöntjük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe.
A tészta tetejét megszórjuk zsemlemorzsával (hogy ne ázzon át a tészta a szilvától), majd elrendezzük rajta a szilvát. A szilvás tetejét megszórjuk a vaníliás cukorral.
Előmelegített sütőben, közepes hőfokon (180 fokon) sütjük körülbelül 35-40 percig, amíg a tészta széle aranybarna lesz.
Amikor kivettük a sütőből, megszórjuk a tetejét porcukorral. Tálalás előtt hagyjuk kihűlni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
