:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/pGS3266dtUvbwhRXvujn/52c09e72092b8f50ebc7a58a56c3a7.png "Nagyszerű tejszínes gyümölcsleves")
Nagyszerű tejszínes gyümölcsleves
Ez a tejszínes gyümölcsleves nagyszerű desszert lehet, amelyet melegen vagy hidegen is servírozhatunk. A finom, gyümölcsös ízvilágot és a lágy tejszínességet kombinálva egy igazán kellemes ízt kapunk.
Hozzávalók
- 500 g vegyes gyümölcs (pl. málna, eper cseresznye szeder)
- 3 evőkanál cukor
- 2 dl víz
- 1 ks vaníliarúd
- 2 dl tejszín
- 2 evőkanál Keményítő
- 1 citrom leve
- friss menta vagy bazsalikom a díszítéshez
Eljárás
Először is mossuk meg alaposan a gyümölcsöket, majd daraboljuk fel őket és tegyük félre.
Egy lábasban keverjük össze a cukrot és a vizet, majd tegyük rá az egész vaníliarudat is.
Forraljuk fel az egészet és hagyjuk főni kb. 10 percig, amíg a cukor teljesen feloldódik és a vaníliarudat is átjárja a folyékot.
Ezután vegyük ki a vaníliarudat és adjuk hozzá a gyümölcsöket. Hagyjuk főni még kb. 5 percet.
Vágjuk félbe a citromot és adjuk hozzá a levest. Ízesítsük még ízlés szerint cukorral vagy citromlével.
Keverjük össze a keményítőt 2 evőkanál hideg vízzel és adjuk a leveshez. Főzzük még néhány percig, amíg besűrűsödik.
Vegyük le a tűzről és hagyjuk kicsit hűlni.
Mikor már langyos a leves, adjuk hozzá a tejszínt és keverjük jól össze.
Tálaljuk forrón vagy hidegen, friss mentával vagy bazsalikommal díszítve.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kSIwr866XLtKr84FidNQ/ff7c2c233b55eba188806491cb0826.jpeg "Crincles kekszek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_PSSv-_6aNVw5dSjRKQZ/6d0c95d99941ec40513418fbfbee6f.jpeg "Mákos raw golyók")
