:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/pGS3266dtUvbwhRXvujn/52c09e72092b8f50ebc7a58a56c3a7.png "Nagyszerű tejszínes gyümölcsleves")
Nagyszerű tejszínes gyümölcsleves
Ez a tejszínes gyümölcsleves nagyszerű desszert lehet, amelyet melegen vagy hidegen is servírozhatunk. A finom, gyümölcsös ízvilágot és a lágy tejszínességet kombinálva egy igazán kellemes ízt kapunk.
Hozzávalók
- 500 g vegyes gyümölcs (pl. málna, eper cseresznye szeder)
- 3 evőkanál cukor
- 2 dl víz
- 1 ks vaníliarúd
- 2 dl tejszín
- 2 evőkanál Keményítő
- 1 citrom leve
- friss menta vagy bazsalikom a díszítéshez
Eljárás
Először is mossuk meg alaposan a gyümölcsöket, majd daraboljuk fel őket és tegyük félre.
Egy lábasban keverjük össze a cukrot és a vizet, majd tegyük rá az egész vaníliarudat is.
Forraljuk fel az egészet és hagyjuk főni kb. 10 percig, amíg a cukor teljesen feloldódik és a vaníliarudat is átjárja a folyékot.
Ezután vegyük ki a vaníliarudat és adjuk hozzá a gyümölcsöket. Hagyjuk főni még kb. 5 percet.
Vágjuk félbe a citromot és adjuk hozzá a levest. Ízesítsük még ízlés szerint cukorral vagy citromlével.
Keverjük össze a keményítőt 2 evőkanál hideg vízzel és adjuk a leveshez. Főzzük még néhány percig, amíg besűrűsödik.
Vegyük le a tűzről és hagyjuk kicsit hűlni.
Mikor már langyos a leves, adjuk hozzá a tejszínt és keverjük jól össze.
Tálaljuk forrón vagy hidegen, friss mentával vagy bazsalikommal díszítve.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
