Forrás: facebook
Nyári Vegyes gyümölcsleves könnyen
Ez a vegyes gyümölcsleves egy hihetetlenül finom és hűsítő desszert, mely ideális meleg nyári napokon a friss gyümölcsök szezonjában. Könnyű elkészíteni és nagyszerű módja a napi ajánlott gyümölcsbevitel növelésének.
Hozzávalók
- 150 Gram Áfonya
- 150 Gram málna
- 1 nagy narancs
- 1 nagy alma
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 1 rúd Fahéj
- 1 l szódavíz
- 2 evőkanál méz
- 1 citrom lé
- friss mentalevelek a díszítéshez
Eljárás
Mossuk meg a gyümölcsöket, hámozzuk meg az almát, narancsot és vágjuk őket kis darabokra.
Tegyük egy nagy fazékba a gyümölcsöket, adjunk hozzá vaníliás cukrot, fahéjrudat és mézet.
Öntsünk rá 1 liter szódavizet, keverjük össze a gyümölcsöket az összes hozzávalóval, majd hagyjuk főni közepes hőfokon 15-20 percig.
Miután a gyümölcsleves elkészült, távolítsuk el a fahéjrudat és hagyjuk kihűlni.
Amint kihűlt, szórjuk rá a frissen facsart citromlevet, keverjük össze és tegyük a hűtőbe legalább egy órára.
Tálaljuk hidegen, friss mentalevelekkel dekorálva.