:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RKJbgmu__WTg1Wj4Dn_H/35a4e2dc78d1b8bc5d3fd55141a1dd.jpeg "Olaszos csirkemell")
Forrás: freepik
Olaszos csirkemell
Kényeztesse magát ezzel a mennyeien finom csirkemellel, melyet egy ínycsiklandó sajtos-paprikás olaszos mártással tálalunk. Fenséges meghökkentő twisttel a hagyományos csirkemell receptekhez képest, ez a fogás biztosan belopja magát a szívébe.
Hozzávalók
- 4 darab csirkemell
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 nagy fej vöröshagyma aprítva
- 4 gerezd fokhagyma aprítva
- 1 darab piros paprika aprítva
- 1 Csésze konzerv paradicsom
- 1⁄4 Csésze friss petrezselyem aprítva
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1⁄4 teáskanál szárított bazsalikom
- só és bors ízlés szerint
- 1 Csomag mozzarella sajt reszelve
Eljárás
Forró serpenyőben az olívaolajon süsse meg a hagymát és a fokhagymát, majd adjuk hozzá a paprikát. Főzze, amíg a hagyma megpuhul.
Egy tálban keverje össze a konzerv paradicsomot, a petrezselymet, az oreganót és a bazsalikomot. Sózza és borsozza ízlés szerint.
A serpenyőben átsütött hagymás-paprikás keverékre tegyük rá a csirkemelleket és öntsük rájuk a paradicsomos mártásunkat. Fedjük le és pároljuk kb. 20-25 percig, vagy amíg a csirkemell teljesen átsül.
Az utolsó 5 perc előtt megszórjuk reszelt mozzarellával és addig hagyjuk a tűzön, míg a sajt elolvad és aranybarnára sült.
Petrezselyemmel és friss paradicsomszeletekkel tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VPuN2jG2qrjizVmk3RVX/d62d49b308995472a4a6995ead38be.png "Szőlőmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
