:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RKJbgmu__WTg1Wj4Dn_H/35a4e2dc78d1b8bc5d3fd55141a1dd.jpeg "Olaszos csirkemell")
Forrás: freepik
Olaszos csirkemell
Kényeztesse magát ezzel a mennyeien finom csirkemellel, melyet egy ínycsiklandó sajtos-paprikás olaszos mártással tálalunk. Fenséges meghökkentő twisttel a hagyományos csirkemell receptekhez képest, ez a fogás biztosan belopja magát a szívébe.
Hozzávalók
- 4 darab csirkemell
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 nagy fej vöröshagyma aprítva
- 4 gerezd fokhagyma aprítva
- 1 darab piros paprika aprítva
- 1 Csésze konzerv paradicsom
- 1⁄4 Csésze friss petrezselyem aprítva
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1⁄4 teáskanál szárított bazsalikom
- só és bors ízlés szerint
- 1 Csomag mozzarella sajt reszelve
Eljárás
Forró serpenyőben az olívaolajon süsse meg a hagymát és a fokhagymát, majd adjuk hozzá a paprikát. Főzze, amíg a hagyma megpuhul.
Egy tálban keverje össze a konzerv paradicsomot, a petrezselymet, az oreganót és a bazsalikomot. Sózza és borsozza ízlés szerint.
A serpenyőben átsütött hagymás-paprikás keverékre tegyük rá a csirkemelleket és öntsük rájuk a paradicsomos mártásunkat. Fedjük le és pároljuk kb. 20-25 percig, vagy amíg a csirkemell teljesen átsül.
Az utolsó 5 perc előtt megszórjuk reszelt mozzarellával és addig hagyjuk a tűzön, míg a sajt elolvad és aranybarnára sült.
Petrezselyemmel és friss paradicsomszeletekkel tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
