:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RKJbgmu__WTg1Wj4Dn_H/35a4e2dc78d1b8bc5d3fd55141a1dd.jpeg "Olaszos csirkemell")
Forrás: freepik
Olaszos csirkemell
Kényeztesse magát ezzel a mennyeien finom csirkemellel, melyet egy ínycsiklandó sajtos-paprikás olaszos mártással tálalunk. Fenséges meghökkentő twisttel a hagyományos csirkemell receptekhez képest, ez a fogás biztosan belopja magát a szívébe.
Hozzávalók
- 4 darab csirkemell
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 nagy fej vöröshagyma aprítva
- 4 gerezd fokhagyma aprítva
- 1 darab piros paprika aprítva
- 1 Csésze konzerv paradicsom
- 1⁄4 Csésze friss petrezselyem aprítva
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1⁄4 teáskanál szárított bazsalikom
- só és bors ízlés szerint
- 1 Csomag mozzarella sajt reszelve
Eljárás
Forró serpenyőben az olívaolajon süsse meg a hagymát és a fokhagymát, majd adjuk hozzá a paprikát. Főzze, amíg a hagyma megpuhul.
Egy tálban keverje össze a konzerv paradicsomot, a petrezselymet, az oreganót és a bazsalikomot. Sózza és borsozza ízlés szerint.
A serpenyőben átsütött hagymás-paprikás keverékre tegyük rá a csirkemelleket és öntsük rájuk a paradicsomos mártásunkat. Fedjük le és pároljuk kb. 20-25 percig, vagy amíg a csirkemell teljesen átsül.
Az utolsó 5 perc előtt megszórjuk reszelt mozzarellával és addig hagyjuk a tűzön, míg a sajt elolvad és aranybarnára sült.
Petrezselyemmel és friss paradicsomszeletekkel tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
