HIRDETŐ
Forrás: Canva
Ostoros kalács recept
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
- 500 g liszt
- 1 ks tojás
- 150 g cukor
- 150 g vaj
- 1 teáskanál szárított élesztő
- 1⁄2 teáskanál só
- 150 ml tej
- 100 g reszelt sajt
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
A lisztet, cukrot, sót és az élesztőt egy tálba keverjük össze.
2. Lépés
Hozzáadjuk a vajat és a tojást, majd a tejet és a reszelt sajtot, és jól összegyúrjuk.
3. Lépés
A tésztát egy jól lisztezett felületen kb. 20 percig dagasztjuk, amíg rugalmassá válik.
4. Lépés
A tésztát egy jól lisztezett tálba helyezzük, és letakarva kb. 1 órát kelesztjük.
5. Lépés
A kelesztett tésztát kis darabokra vágjuk, és formázunk belőle kalácsot.
6. Lépés
A kalácsokat egy lisztezett tepsire helyezzük, és 180 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük, amíg aranybarnák lesznek.
7. Lépés
Tálaljuk melegen, reszelt sajttal megszórva.