Otthoni Málnakrém Tortába
Ez a mennyei málnakrém torta biztosan elnyeri majd a vendégeid és családod tetszését! Az ízlésesen dekorált és pikáns ízű torta tökéletesen illik minden alkalomra!
Hozzávalók
- 250 g liszt
- 200 g vaj
- 100 g cukor
- 5 tojás
- 1 dl tej
- 1 tasak szódabikarbóna
- 1 citrom reszelt héja
- 400 g friss málna
- 50 g porcukor
- 3 dl tejszín
- 3 evőkanál Zselatin
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A vajat és a cukrot habosítsuk össze.
Egyesével adjuk hozzá a tojásokat, és jól keverjük össze.
Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport és a citrom reszelt héját, majd a tejet is, és alaposan keverjük össze.
Kenjük ki a tortaformát vajjal, majd öntsük bele a masszát.
Süsse 35-40 percig, majd hagyja kihűlni.
Keverjük össze egy tálban a málnát és a porcukrot, és tegyük félre.
Egy másik tálban keverjük össze a tejszínt és a zselatint.
Helyezzük a tortalapot egy nagyobb tálba, majd öntsük rá a málnát és a tejszínkeveréket.
Tegyük hűtőbe 1-2 órára, amíg megszilárdul.
Díszítsük édes tejszínhabbal és málnával.