HIRDETŐ
Paradicsomleves zellerrel

Paradicsomleves zellerrel

Diétás, egészséges és nagyon finom leves.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
5
  • 8 g lard Hozzáadott
  • 50 g mogyoróhagyma Hozzáadott
  • 300 g zeller Hozzáadott
  • 580 g friss paradicsom Hozzáadott
  • 700 ml víz Hozzáadott
  • 70 g parmezán Hozzáadott
  • zúzott kömény Hozzáadott
  • bazsalikom Hozzáadott
  • Négyszínű fűszer Hozzáadott
  • Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

A zsíron apróra vágott shalott hagymát pirítunk. Hozzáadjuk a kockákra vágott zellert és pirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot. Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a sót, fűszereket és megfőzzük.

2. Lépés

Levesszük a tűzről és kézi mixerrel összekeverjük. A zöldségpürét átszűrjük egy szűrőn, hogy finom levest kapjunk.

3. Lépés

Hozzáadjuk a reszelt parmezánt, és ismét forraljuk, amíg a sajt megolvad. Ízlés szerint ízesítjük és pirított zsemlével tálaljuk, olajjal meglocsolva és szárított fokhagymával megszórva. A leves tetejét bazsalikommal szórjuk meg. Jó étvágyat.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek