HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Pestós tészta

A zöld pestó alapja a bazsalikom. Dolgozhatunk üzletben vásárolható szósszal is, de házilag sem nehéz elkészíteni.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 400 g tészta Hozzáadott
  • 2 Csésze friss bazsalikom levelei Hozzáadott
  • 12 Csésze parmezán Hozzáadott
  • 12 Csésze friss római saláta levelei Hozzáadott
  • 12 Csésze dió vagy mandula Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 14 Csésze olívaolaj Hozzáadott
  • só és bors ízlés szerint Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

20 perc.
1. Lépés

A bazsalikom leveleket, római saláta leveleket, diót/mandulát, fokhagymát, parmezán sajtot, sót, borsot és az olívaolajat összeturmixoljuk. A kész pestot hűtőben tároljuk, a tésztánkhoz 2-3 evőanálnyira lesz szükség.

2. Lépés

Főzzük meg a tésztát, majd szűrjük lesz.

3. Lépés

Egy serpenyőben melegítsük fel a pestot, és tegyük rá a főtt tésztát. Keverjük az egészet össze.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Olcsó ételek

483 receptek

Mascarpone

131 receptek

Desszert

1887 receptek

Húsételek

1195 receptek

Apple

346 receptek

Gyors ételek

2029 receptek

Sütemények

826 receptek

Banán

104 receptek

Ebéd

2496 receptek