:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/sjMnhN1xAqSltnUFY1PZ/d258fee4aa53570cda5982b4cc6831.png "Pisztáciás csiga")
Forrás: freepik
Pisztáciás csiga
A pisztáciás csiga egyszerre könnyed, illatos és finoman ropogós finomság, amelyet bármilyen alkalomra el lehet készíteni. A sós és édes ízek tökéletesen kiegészítik egymást, a pisztácia pedig különleges ízvilágot hoz.
Hozzávalók
A tésztához:
- 300 g liszt
- 150 g hideg vaj
- 100 g cukor
- 1 tojás
- 1 csipet só
A töltelékhez:
- 200 g darált pisztácia
- 100 g cukor
- 1 tojássárgája
Eljárás
Keverje össze a lisztet, a cukrot és a sót egy nagy tálban. Adjuk hozzá a hideg vajat és gyors mozdulatokkal dolgozzuk el, hogy morzsás állagot kapjunk.
Adjuk hozzá a tojást, és gyúrjuk össze a tésztát. Csomagoljuk be folpackba, és tegyük a hűtőbe kb. 30 percre.
Közben készítsük el a töltelékhez: keverjük össze a darált pisztáciát, a cukrot és a tojássárgáját.
Végül nyújtsuk ki a tésztát, kenjük meg a töltelékkel, és tekerjük fel. Vágjuk kb. 1 cm vastagra, majd sütőpapírral bélelt tepsire rakva 180 fokra előmelegített sütőben süssük készre 20-25 perc alatt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
