HIRDETŐ

Forrás: canva

Pizzaszósz házilag

A recept egy házi készítésű pizzaszósz, mely remek alternatívája a boltban kapható termékeknek. Friss, egészséges hozzávalókból készül és könnyedén feldobhatja vele a pizzáit.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 400 g darabokra vágott paradicsom konzerv (vagy friss paradicsom) Hozzáadott
  • 2 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 1 kiskanál cukor Hozzáadott
  • 1 kiskanál oregánó Hozzáadott
  • 1 kiskanál bazsalikom Hozzáadott
  • só és bors ízlés szerint Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

44 perc.
1. Lépés

Melegítsük fel az olívaolajat egy kis serpenyőben, adjuk hozzá a finomra vágott fokhagymát és dinszteljük 1-2 percig.

2. Lépés

Adjuk hozzá a paradicsomot, majd a cukrot, oregánót, bazsalikomot, sót és borsot. Keverjük jól össze.

3. Lépés

Hagyjuk a szószt lassú tűznél 30-40 percig főni, közben néha keverjünk bele.

4. Lépés

Amikor a szósz besűrűsödött, vegyük le a tűzről és hagyjuk hűlni.

5. Lépés

Ha túl darabosnak találjuk, botmixerrel pürésíthetjük.

6. Lépés

Használhatjuk azonnal, vagy hűtőben 1 hétig eláll.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új