HIRDETŐ
![Poharas Cheesecake Poharas Cheesecake](https://eu.tastescdn.net/thumbor/ixVfPcXsiBNe4HTWyQpKitlLj74=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4fkYSTsEFTBVR3aeZPRZ/cf87f8c86bf87ff265e0742461e3d3.jpeg)
Poharas Cheesecake
Kitűnő, friss poharas cheesecake 😍
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Krémréteg
- 250 g Kenhető túró vagy mascarpone
- 150 g Fehér csokoládé
- 100 g 33% -os tejszín
- Csipet Vanília vagy vaníliarúd
Szalámis sor
- 5 Almás keksz
HIRDETŐ
Eljárás
20 perc.
1. Lépés
A feketeáfonyát cukorral főzzük (szükség esetén egy kis vízzel öntjük alá, 1-2 kanál)
2. Lépés
Összekeverjük őket, és visszatesszük a fazékba. Egy teáskanál kukoricakeményítőt keverünk 50 ml vízben, és hozzáadjuk az összekevert áfonyához. Rövid ideig főzzük, majd hagyjuk kihűlni.
3. Lépés
A túrót, az olvasztott fehér csokoládét és a tejszínt egy adagba verjük- hozzáadjuk a vaníliát.
4. Lépés
A pohár aljára morzsoljuk a kekszet, és először a krémes réteget - áfonya - és - krémet rétegezzük. A tetejére adhatunk fehér csokoládé ganachet: összekeverve a felmelegített tejszínben.
5. Lépés
A poharakat lehűtjük.