Forrás: Eric Bascol for Getty Images
Raclette-Pizza
Ez az ízletes és egyszerű raclette-pizza új fordulatot hoz a hagyományos raclette-ba. A klasszikus összetevők, amiket szeletekre vágnak és ropogós pizzatésztára helyeznek, ezzel a pizzával biztosan találatot ér majd következő vacsoráján.
Hozzávalók
Tészta
- 500 g pizza tészta
Bevonat
- 200 g Raclette sajt
- 200 g Burgonya
- 100 g sonka
- 2 Darab vörös hagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 Pinch só és bors
Eljárás
A raclette-pizza elkészítéséhez előmelegítse a sütőt 220 Celsius-fokra.
Nyújtsa ki a pizzatésztát és helyezze azt egy sütőpapírral kibélelt tepsire.
Hámozza meg és vágja vékony szeletekre a krumplit és a vöröshagymát.
Tegye a krumpliszeleteket és a hagymakarikákat a tésztára.
Adja hozzá a sonkát, és szórja rá a raclette sajtot.
Meglocsoljuk olívaolajjal és fűszerezzük sóval és borssal.
Süssük a pizzát 15-20 percig, vagy amíg a sajt elolvad és aranybarna nem lesz.
Hagyja a raclette-pizzát 5 percig pihenni a tálalás előtt.