:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/36duEML6q137KhyaS5Os/95fafd5b750e7fe8527c3c87e352c3.jpeg "Rakott savanyú káposzta krumplival")
Rakott savanyú káposzta krumplival
Ez a hagyományos szlovák recept ideális a családi estékhez. Az íze és illata gazdag sütőben sült burgonya darált hússal és savanyú káposztával. A burgonya, a hús és a káposzta tökéletes kombinációja nem csak finom, hanem tápláló is.
Hozzávalók
- 1 kg Krumplik
- 500 g Sült hús
- 500 g Savanyú káposzta
- 1 db The Onion
- 2 gerezd Fokhagyma
- 100 g Reszelt sajt
- Vaj a kenéshez
- só és bors ízlés szerint
- 1 kanál Köménymagot menteni
Eljárás
Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
Hámozza meg a burgonyát és szeletelje vékony szeletekre. Öblítse ki a savanyú káposztát és hagyja jól lecsepegni.
Hámozza meg és aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát. Egy serpenyőben, egy kevés vajjal pirítsa meg a hagymát, adjon hozzá darált húst, sót, borsot és köményt. Adj hozzá savanyú káposztát, és párold kb. 20 percig.
Kenje ki a tepsit vajjal, tegyen krumpliszeleteket a tepsibe, oszlassa el a húskeverék felét a krumplikon, majd ismét egy réteg krumplit és a maradék húskeveréket. Az utolsó rétegnek krumplinak kell lennie. Szórja meg a tetejét reszelt sajttal.
Sütse 30-35 percig.
Tálalja a kész rakott krumplit melegen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
