:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MOOvB6oEa01gMKHSAG1G/7a8dbb24f13275bb0c6ca75e5e625f.jpeg "Rakott savanyú káposzta pörkölttel és rizs")
Forrás: FB: Retro sütik és ételek
Rakott savanyú káposzta pörkölttel és rizs
Ez egy hagyományos magyar étel, ami tökéletes választás az ünnepek alatt. A savanyú káposzta, a pörkölt és a rizs tökéletes kombinációja egy kiadós, ízletes ételhez.
Hozzávalók
Pörkölt
- 500 g sertéslapocka
- 2 darab hagyma
- 2 Kanál pirospaprika
- 2 dolog só
- 2 csipet őrölt bors
Savanyú káposzta
- 500 g savanyú káposzta
Rizs
- 200 g Rizs
- 1 dolog só
Eljárás
Készítsük elő a pörköltet a sertéslapockából. A hagymát aprítsuk fel és pirítsuk meg egy nagy serpenyőben, majd adjuk hozzá a feldarabolt húst. Szórjuk bele a pirospaprikát, a sót és a borsot, majd keverjük össze, míg a hús meg nem barnul.
Míg a pörkölt készül, tegyük a savanyú káposztát egy tűzálló tálba.
Főzzünk rizst a sóval együtt a csomagolásán található utasítások szerint.
Ha minden kész, helyezzük a rizst a savanyú káposzta tetejére, majd öntsük rá a pörköltet. Tegyük a tálat egy előmelegített sütőbe, és süssük 180 fokon 30 percig.
Tálaljuk forrón, friss kenyérrel. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
Szerintem tejföl is kell hozzá, legalább a tetejére, de máshogy rétegezve, akár több rétegben (rizs, pörkölt, káposzta, tejföl, majd ismét ez) is elkészíthető. Megettük, nincs fénykép, de legközelebb lesz.