HIRDETŐ
Forrás: RitaE from Pixabay
Répa-brokkoli leves
Ez egy egészséges és ízletes leves tele vitaminokkal. A répa-brokkoli levest szívesen főzöm a hűvösebb napokon.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 2 Darabok sárgarépa
- 1 darab brokkoli
- 1 darab The Onion
- 2 Darabok gerezd fokhagyma
- 1 l Zöldségleves
- 2 teáskanál tengeri só
- 1 teáskanál Fekete bors
- 1 teáskanál olívaolaj
- 1 db burgonya
HIRDETŐ
Eljárás
40 perc.
1. Lépés
Tisztítsa meg és vágja kisebb darabokra a répát, a burgonyát, a brokkolit és a hagymát. Hámozza meg a fokhagymát.
2. Lépés
Melegítse fel az olívaolajat a serpenyőben, és adja hozzá az aprított hagymát és fokhagymát. Pörkölje aranybarnára.
3. Lépés
Adja hozzá a felvágott brokkolit, burgonyát és répát, sózza és borsozza. Rövid ideig pirítsa.
4. Lépés
Öntse le a zöldséget alaplével, adjon hozzá fűszereket és főzze közepes lángon, amíg megpuhul.
5. Lépés
Ha a zöldségek puha, keverje simára a levest.
6. Lépés
Tálalja a levest melegen, saját választása szerint megszórva fűszernövényekkel.