:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/prygj_QiqBqRAMGvMbMQ/7b99eb0011923251eba2fb216b569e.jpeg "Retro paradicsomleves")
Retro paradicsomleves
Az örök klasszikus paradicsomleves retro stílusban, amely nem csak ízletes, de gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Hozzávalók
- 1 kg friss paradicsom
- 1 Közepes hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 l csontleves vagy zöldség alaplé
- 6 tojás
- 1 evőkanál cukor
- só és bors ízlés szerint
- friss petrezselyem a tálaláshoz
Eljárás
A paradicsomokat mossuk meg, vágjuk négybe és távolítsuk el a magokat. A hagymát és a fokhagymát aprítsuk fel.
Egy nagy lábasban hevítsünk olívaolajat, majd adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pároljuk, amíg üveges nem lesz.
Adjuk hozzá a paradicsomokat, a cukrot, majd sózzuk és borsozzuk. Főzzük 5-10 percig, majd adjuk hozzá az alaplevet.
Főzzük alacsony lángon 15-20 percig, vagy amíg a paradicsom teljesen megpuhul.
Amíg a leves fő, egy másik edényben főzzünk kemény tojást. Amikor kész, hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk fel.
Tálalás előtt mixerrel pürésítsük le a levest, majd helyezzünk a tetejére felvágott kemény tojást és szórjuk meg friss petrezselyemmel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
