Forrás: Pixabay
Ropogós, fűszeres bundában sült KFC csirke házilag
Ehhez a receptekhez nincs szükségünk sokra, csak egy jó minőségű csirkemellre, néhány fűszerre és egy adagnyi türelemre ahhoz, hogy elkészítsük ezt az otthoni változatot a KFC csirkéjéről. A csirkét ropogós, fűszeres bundában sütjük, amitől az igazán ízletessé és ellenállhatatlanná válik. Jó étvágyat hozzá!
Hozzávalók
- 4 ks csirkemellfilé
- 3 tojás
- 1 Csésze liszt
- 1 Csésze zsemlemorzsa
- 1 tk só
- 1 tk őrölt fekete bors
- 1 tk chili
- 1 tk bazsalikom
- 1 tk fokhagymapor
- 1 tk burgonyakeményítő
- olaj a sütéshez
Eljárás
A csirkemelleket klopfoljuk ki, majd sózzuk és borsozzuk meg.
Egy tálban keverjük össze a tojást.
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a zsemlemorzsát, és a fűszereket.
Mártogassuk a csirkemelleket először a tojásba, majd a fűszeres lisztkeverékbe.
Forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben és süssük a csirkemelleket mindkét oldalukon aranybarnára.
Az elkészült csirkefalatokat tegyük papírtörlőre, hogy az felesleges olajat magába szívja. Szervírozzunk rizzsel vagy sültkrumplival.