:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yd7C8pbTp7i_OPBij8o/cadf727c0bf7a0ee467170a2b9a619.jpg "Ropogós házi kenyér")
Forrás: Canva
Ropogós házi kenyér
A puha és illatos kenyér a friss sütés élményét nyújtja, és tökéletes kísérője egy jó reggelinek vagy uzsonnának.
Hozzávalók
- 500 g liszt
- 10 g élesztő
- 1 evőkanál só
- 1 evőkanál cukor
- 400 ml langyos víz
- Liszt a gyúrás és az asztal számára
Eljárás
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a cukrot.
Az élesztőt morzsoljuk apró darabokra, majd adjuk hozzá a langyos vízhez, és keverjük el, amíg feloldódik.
Öntsük a folyékony élesztőt a lisztkeverékhez, majd kezdjük el gyúrni, amíg egy sima tésztát nem kapunk.
Tegyük a tésztát a tálba, takarjuk le egy tiszta konyharuhával, és hagyjuk pihenni meleg helyen kb. 2 órán át, amíg a tészta megkétszereződik.
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra.
Lisztezett asztalon gyúrjuk át a tésztát, majd formázzunk belőle egy kerek kenyeret.
Helyezzük a kenyeret egy sütőpapírral borított tepsibe.
Tegyük a kenyeret sütbe, és süssük 30-40 percig, amíg aranybarnár sül, hagyjuk kihűni, majd szeleteljük fel és táljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
