:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/P41PSFHrokfjYLCKZVoG/f60a847ef1c1a382657c55629b1274.png "Sajtos stangli")
Forrás: facebook:Szeretek Sütni
Hozzávalók
- 500 g liszt
- 10 g só
- 20 g cukor
- 50 g élesztő
- 250 ml tej
- 1 ks tojás
- 200 g vaj
- 200 g reszelt sajt
Eljárás
Először is melegítsük fel a tejet, de vigyázzunk ne legyen túl forró! Óvatosan öntsünk el egy kis tej a cukorral és az élesztővel egy kis tálkába, majd keverjük el. Hagyjuk kb. 15 percig pihenni, amíg a feloldott élesztő szépen felfut.
A többi tejhez adjuk hozzá a lisztet, a sót és a tojást, majd a felfutott élesztőt is öntsük a keverékhez. Győződjünk meg róla, hogy homogén tésztát kapunk!
Ha a tészta elkészült, takarjuk le és hagyjuk pihenni egy meleg helyen kb. 45 percig.
Amíg a tészta kel, reszeljük le a sajtot és olvasszuk meg a vajat.
A megkelt tésztát nyújtsuk ki kb. fél cm vastagságúra. A tészta felét kenjük meg az olvasztott vajjal és szórjuk meg a reszelt sajttal.
A másik felét is nyújtsuk ki ugyanekkora vastagságúra, majd fektessük a sajtos tészta tetejére. Óvatosan nyomjuk meg a tetejét és vágjuk 1 cm szélességű csíkokra.
A csíkokat tekerjük fel és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Ezután kenjük le a tetejüket olvasztott vajjal.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, majd a stanglikat kb. 15-20 percig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz a teteje.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ntQ4YcvPK189Z2W136t0/523ffe555c8492467191d72b35fe61.jpeg "Isteni vaníliás cupcake krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/01rLbXfMhNtryWaYA6Cj/5443542a52185f853ac4ff8a7087d4.jpeg "Csirkeszósz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a7u1neC0BzM5w-iC_-U4/893748259620ca3e9d40a94418a592.jpeg "Almás zsemlepudding")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tBwbYQaWYCbaWZNlcJ9B/28193b195ef0295e9642b4edba0819.png "Magozott Meggybefőtt Készítése Házilag")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
