:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Fkr-rt-1XZTZXIP_XRzy/5f33e098da0fe2b1f800a38907ef45.jpeg "Sárgarépa-alma muffin")
Forrás: manyakotic from Getty Images
Sárgarépa-alma muffin
A sárgarépás-almás muffinok receptjét néhány évvel ezelőtt fedeztem fel, amikor egészséges, mégis ízletes alternatívát kerestem az édességekre. Azóta az egyik kedvencemmé vált - tökéletes reggelire, egészséges nassolnivalónak vagy akár desszertnek is.
Hozzávalók
- 2 db alma
- 2 db Sárgarépa
- 2 db Tojás
- 60 g méz
- 120 ml Olívaolaj
- 250 g Teljes kiőrlésű liszt
- 2 Tea teáskanál sütőpor
- 2 Tea Teáskanál fahéj
- csipetnyi só
Eljárás
Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
Reszeljük finomra az almát és a sárgarépát. Itt az én javaslatom: miután lereszeltük az almát, azt ajánlom, hogy hagyjuk egy szűrőben, hogy a felesleges víz lecsöpögjön.
Egy tálban keverjük össze a tojásokat, a mézet és az olívaolajat.
Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót, és keverjük jól össze.
Végül adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és az almát. A keveréknek sűrűnek kell lennie, de nem túl sűrűnek - ha túl sűrű, adjunk hozzá egy kis vizet vagy tejet.
Ossza az előkészített keveréket a muffinformákba, és süsse a sütőben körülbelül 20 percig, vagy amíg a muffinok megbarnulnak, és a tészta szilárdan tartja magát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
