:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Fkr-rt-1XZTZXIP_XRzy/5f33e098da0fe2b1f800a38907ef45.jpeg "Sárgarépa-alma muffin")
Forrás: manyakotic from Getty Images
Sárgarépa-alma muffin
A sárgarépás-almás muffinok receptjét néhány évvel ezelőtt fedeztem fel, amikor egészséges, mégis ízletes alternatívát kerestem az édességekre. Azóta az egyik kedvencemmé vált - tökéletes reggelire, egészséges nassolnivalónak vagy akár desszertnek is.
Hozzávalók
- 2 db alma
- 2 db Sárgarépa
- 2 db Tojás
- 60 g méz
- 120 ml Olívaolaj
- 250 g Teljes kiőrlésű liszt
- 2 Tea teáskanál sütőpor
- 2 Tea Teáskanál fahéj
- csipetnyi só
Eljárás
Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
Reszeljük finomra az almát és a sárgarépát. Itt az én javaslatom: miután lereszeltük az almát, azt ajánlom, hogy hagyjuk egy szűrőben, hogy a felesleges víz lecsöpögjön.
Egy tálban keverjük össze a tojásokat, a mézet és az olívaolajat.
Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót, és keverjük jól össze.
Végül adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és az almát. A keveréknek sűrűnek kell lennie, de nem túl sűrűnek - ha túl sűrű, adjunk hozzá egy kis vizet vagy tejet.
Ossza az előkészített keveréket a muffinformákba, és süsse a sütőben körülbelül 20 percig, vagy amíg a muffinok megbarnulnak, és a tészta szilárdan tartja magát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
