HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iQ5Y8e967aBtPjnoIT6k/40c40c794730457d78d6ec571981a2.jpeg "Savanyú káposztás lepes")
Forrás: Pixabay: ivabalk
Savanyú káposztás lepes
Ez a recept egy autentikus magyar étel, amely a hideg téli napokon melegít minket. Kezdő és tapasztalt szakácsok számára is kiváló.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Leves
- 1 ks hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 400 g Sertéscsont
- 1 ks répa
- 1 ks petrezselyemgyökér
- 1 Fej savanyú káposzta
- 1 l víz
Fűszerkészlet
- 1 teáskanál köménymag
- 2 teáskanál szemes bors
- 1 bokor babérlevél
- 1 teáskanál só
HIRDETŐ
Eljárás
75 perc.
1. Lépés
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
2. Lépés
A csontot egy nagy lábasban felmelegítjük, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, és addig sütjük, amíg a hagyma üveges nem lesz.
3. Lépés
Hozzáadjuk a répát és a petrezselyemgyökeret, majd ezeket is pár percig sütjük.
4. Lépés
Hozzáadjuk a savanyú káposztát, a vizet és a fűszereket, és felforraljuk.
5. Lépés
Miután a leves felforrt, kisebb lángon főzzük kb. 1 órán át.
6. Lépés
A leves elkészült. Tálalható.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOVpAVXMfZFDQViOSuHt/b521526bf6492c06f348889b137be5.jpg "Cukkinis sütemény liszt nélkül")
Cukkinis sütemény liszt nélkül
Ez a recept nagyszerű azok számára, akik édes süteményeket szeretnek, de egészségesebb alternatívát keresnek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gBbEqgtORdgLrcVmOmq/1d65f8a02636bc7b837c6fd8d32152.png "Áfonyás túrótorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qttJOmC8ejS6AAHO8_ft/5207fdd16a7bb184c329ed37d9d867.jpeg "Tojás nélküli galuska")
Tojás nélküli galuska
Hagyományos szlovák galuskák készítése tojás nélkül, ideális vegánoknak és allergiásoknak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
Sült marhamáj háziasszony módra
Az egyik abszolút kedvenc receptem és a német konyha klasszikusa a sült marhamáj. Évek óta készítem ezt az ételt a saját konyhámban, és az idők során apró módosításokkal tökéletesítettem. Nagyon örülök, hogy itt megoszthatom veletek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OqUrXnF83sZpjdxfDBom/6d1f60dca6312df0c5ae1bc153d659.jpeg "Darázsfészek süti a családnak")
Darázsfészek süti a családnak
A múlt karácsonykor készítettem először darázsfészket a nagymamám receptje alapján. Valóban némi időigénye van, de a végeredmény megéri a befektetett munkát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
Csülkös pacal fagyasztott pacalból
Ez a finomság a tradicionális magyar konyha egyik meghatározó ételének számít, ami csülökkel és pacallal készül. Nagyon tápláló és különleges élményt nyújt a hús szerelmeseinek. Tartalmas, hosszabb főzést igényel, de megéri a ráfordított időt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
Tökéletes Csülkös pacal bográcsban
A \Csülkös pacal bográcsban\ egy hagyományosan magyar étel, melyet bográcsban készítenek el pacalból és csülökből, melyet finom és pikáns fűszerekkel ízesítenek. Tökéletes választás családi vagy baráti összejövetelekhez, vagy akár hűvös estékre is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból
Szerintem a hús és a bab együttes íze igazán kiemeli a babgulyás zamatát, és a friss zöldségek, a hagyma és a fokhagyma erősíti azt. A végeredmény pedig mindig egy sűrű, tartalmas, krémes babgulyás, amit a családom imád.
