HIRDETŐ

Forrás: FB: Jedlo je krásne

Sertéshús knédlivel

Recept a saját sertéshúsunkhoz tejszínes mártással és knédlivel.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Hús és zöldség

  • 600 g sertéshús Hozzáadott
  • 2 db sárgarépa Hozzáadott
  • 1 db The Onion Hozzáadott
  • Rizs Hozzáadott

Mártás

  • 200 ml főzőtejszín Hozzáadott
  • 1 tk önserkentő liszt Hozzáadott

Gombóc

  • 500 g félig durva liszt Hozzáadott
  • 3 db Tojás Hozzáadott
  • 270 ml víz Hozzáadott
  • 1 TK kristálycukor Hozzáadott
  • 1 TK Hozzáadott
  • 2 TK olaj Hozzáadott
  • 20 g élesztő Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.
1. Lépés

Vágja a húst kisebb darabokra, és pirítsa meg olajban. Adja hozzá a felvágott sárgarépa, zeller, és hagyma. Ezután öntse fel vízzel és párolja.

2. Lépés

A tejszínt és a lisztet összekeveri szószá. A lisztet serpenyőben pirítja, hozzáadja a tejszínt és folyamatos keverés közben főzi, amíg be nem sűrűsödik.

3. Lépés

Párolja a húst zöldséggel, öntözze tejszínszósszal és párolja még egy kicsit.

4. Lépés

Gombóc - egy tálban keverjük össze a meleg vizet cukorral, sóval, olajjal, élesztővel, tojással és liszttel.

5. Lépés

Összekeverjük a tésztát, amit hagyunk kelni meleg helyen, letakarva egy konyharuhával.

6. Lépés

Ezután a tésztát 2 részre osztjuk, és gombócot formázunk belőlük.

7. Lépés

Hagyjuk még egy kicsit erjedni és gőzöljük 20 percig.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek