:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wR5XPAJX3JKh59NkxeDh/23fecd06733197952de7080122541e.jpeg "Sertéskaraj pácolási recept")
Forrás: MartinFredy from Getty Images
Sertéskaraj pácolási recept
Egy finom, mégis aromás pác, amely különleges ízt kölcsönöz majd a sertéskarajodnak. Tökéletes a grillezéshez és a sütőben történő sütéshez egyaránt. Ennek az eljárásnak köszönhetően a hús rendkívül szaftos és az íze szétolvad a szádban.
Hozzávalók
- 4 fogak fokhagyma
- 1 teáskanál Eszkozok
- 1 teáskanál őrölt bors
- 2 kanalak Olaj
- 1 teáskanál édes paprika
- 1 teáskanál éles paprika
- 1 kanál méz
- 1 üveg Sörök
Eljárás
Kezdjük az ízesítő előkészítésével. Ehhez a fokhagymagerezdeket meghámozzuk és átnyomjuk a fokhagymaprésen egy tálba.
Hozzáadjuk a sót, borsot, édes és csípős paprikát. Mindent alaposan összekeverünk.
Ezután a tálba adjuk hozzá a mézet és az olajat. Ismét alaposan keverjük össze mindent.
Végül a pácunkhoz hozzáadjuk a sört. Alaposan összekeverjük.
A sertéstarját átrakjuk a pác tálba és alaposan megforgatjuk minden oldalán. Ezután letakarjuk a tálkat és a hűtőbe tesszük legalább 2 órára, de legjobb az egész éjszakára.
A tarja ilyen kezelés után kész a sütéshez vagy grillhez. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
