:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OiTHYMSZayn8xKJTWiWR/9a13e9328672c1cfe7685708434e46.jpeg "Sertéstekercs savanyú káposztával")
Forrás: FB: Varenie je radosť
Sertéstekercs savanyú káposztával
Ízletes sertéscsíkok, amelyek savanyú káposztával vannak töltve, remek választás minden húst és káposzta rajongónak.
Hozzávalók
Hús és töltelék
- 500 g Sertéshús (szeletek)
- 500 g savanyú káposzta
- 1 db nagy hagyma
- 2 db Fokhagymagerezdek
- 100 g bacon
Mártás
- 500 ml víz
- 1 tk őrölt pirospaprika
- 2 EK önserkentő liszt
Eljárás
A húst szeletekre vágjuk, klopfoljuk, megsózzuk, fűszerezzük és minden szeletet lisztbe forgatunk.
Pirítjuk a szalonnára vágott hagymát és fokhagymát a serpenyőben, hozzáadjuk a savanyú káposztát és kissé pároljuk.
A húst tesszük előkészített káposzta keverékre, és szorosan feltekerjük a tekercseket. Kötözzük őket.
Aztekercseket minden oldalon megpirítjuk a serpenyőben.
A göngyölegeket a tepsibe helyezzük, leöntjük vízzel, hozzáadjuk a vizet, betesszük egy 180 ° C-ra előmelegített sütőbe és 30 percig sütjük.
Besűrítjük a mártást és hozzáadjuk a őrölt paprikát. Ezután a mártást a tekercseken keresztül öntjük és további 20 percig sütjük.
A kész tekercseket krumplival szolgáljuk fel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
