:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jtxRPh5i2EafqMYJN_XW/18d0bfee141a90d05cdcf1e1dddbbd.jpeg "Sós muffin recept")
Forrás: Pixabay: webvilla
Sós muffin recept
Pompás fogás, amelyet szívesen tálalok vendégeimnek is a különlegesebb alkalmakon, ezt a könnyű és egyben ízletes sós muffint.
Hozzávalók
- 200 g önserkentő liszt
- 100 g vaj
- 4 ks tojás
- 1 dl tej
- 1 Csomag sütőpor
- 100 g reszelt sajt
- 1 mokka kanál só
- ízlés szerint friss fűszernövények (bazsalikom, oregano rozmaring)
Eljárás
Mérjük ki és készítsük elő a hozzávalókat. Fontos, hogy használjunk jó minőségű, friss alapanyagokat, mivel ezek nagymértékben befolyásolják a végeredményt.
Az előkészített hozzávalókból a tojásokat keverjük össze a tejjel egy nagy tálban.
Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport és a sót, majd kézi habverővel keverjük simára. Itt érdemes nyugalommal dolgozni és alaposan elkeverni, hogy a muffinok belseje ne legyen csomós.
A vajat megolvasztjuk, és hozzáadjuk a tésztához.
Reszeljük le a sajtot, és keverjük el a tésztában, valamint a kiválasztott friss fűszernövényeket is.
A muffin sütőformát kenjük ki vajjal, és adagoljuk bele a tésztát. Fontos, hogy ne tömjük tele az előre kikent formákat, mert a tészta még fog kelni a sütés során.
Előmelegített sütőben, középső polcon, 180 fokon, légkeveréses üzemmódban süssük 20-25 percig.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
