:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Hj0Nk84OnfzmVt0URceH/77c91e5d8c0f1d7796aedccf17b862.png "Strudel")
Forrás: canva
Strudel
Az Almás-Mákos Strudel egy különleges osztrák eredetű desszert, amelyben az alma frissessége és a mák különleges íze egyesül.
Hozzávalók
- 500 g liszt
- 1 csipet só
- 2 evőkanál olaj
- 250 ml langyos víz
- 1 kg alma
- 200 g darált mák
- 200 g porcukor
- 1 teáskanál Fahéj
- Zsemlemorzsa és vaj a tepsi kikenéséhez
Eljárás
Keverjük össze a lisztet, a csipet sót, az olajat és a langyos vizet egy tálban. Gyúrjuk össze a hozzávalókat sima tésztává.
A tésztát takarjuk le, és hagyjuk pihenni kb. 30 percig.
A pihentetés után nyújtsuk a tésztát vékonyra, és tegyük egy lisztezett konyharuha tetejére.
Az almát mossuk meg, hámozzuk meg és reszeljük le. Az almát keverjük össze a darált mákkal, porcukorral és a fahéjjal.
Az almás-mákos keveréket oszlassuk el a tésztán, majd tekerjük fel a strudelt a konyharuha segítségével.
Egy tepsit kenjünk ki vajjal, szórjuk meg zsemlemorzsával, és rakjuk rá a feltekert strudelt.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük kb. 40 percig, vagy amíg a teteje szép aranyszínű nem lesz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
