:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Hj0Nk84OnfzmVt0URceH/77c91e5d8c0f1d7796aedccf17b862.png "Strudel")
Forrás: canva
Strudel
Az Almás-Mákos Strudel egy különleges osztrák eredetű desszert, amelyben az alma frissessége és a mák különleges íze egyesül.
Hozzávalók
- 500 g liszt
- 1 csipet só
- 2 evőkanál olaj
- 250 ml langyos víz
- 1 kg alma
- 200 g darált mák
- 200 g porcukor
- 1 teáskanál Fahéj
- Zsemlemorzsa és vaj a tepsi kikenéséhez
Eljárás
Keverjük össze a lisztet, a csipet sót, az olajat és a langyos vizet egy tálban. Gyúrjuk össze a hozzávalókat sima tésztává.
A tésztát takarjuk le, és hagyjuk pihenni kb. 30 percig.
A pihentetés után nyújtsuk a tésztát vékonyra, és tegyük egy lisztezett konyharuha tetejére.
Az almát mossuk meg, hámozzuk meg és reszeljük le. Az almát keverjük össze a darált mákkal, porcukorral és a fahéjjal.
Az almás-mákos keveréket oszlassuk el a tésztán, majd tekerjük fel a strudelt a konyharuha segítségével.
Egy tepsit kenjünk ki vajjal, szórjuk meg zsemlemorzsával, és rakjuk rá a feltekert strudelt.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük kb. 40 percig, vagy amíg a teteje szép aranyszínű nem lesz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
