HIRDETŐ
Sült brokkoli
A zöldségek elkészítésének legfinomabb módja a sütés. Ez a brokkolira is igaz. Az így sült brokkoli alkalmas vacsorára vagy köretként valami mással együtt.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
2
- 1 brokkoli
- 3 darab tojás
- 3 EK majonéz
- 200 ml teljes tej
- Só
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Először főzzük meg a brokkolit sós vízben. A brokkolit csak rövid ideig főzzük, hogy ne legyen teljesen főtt. Amint kivesszük a fazékból, tegyük egy tálba, ahol jeges víz várja. Így a brokkoli gyönyörű zöld színét megőrzi.
2. Lépés
A brokkolit egyelőre tegyük félre. Egy tálban keverjük össze a tojást, majonézt, tejet és sót.
3. Lépés
A tűzálló tál aljára helyezzük a brokkoli rózsákat, megöntözzük tojásos keverékkel és berakjuk a 170 fokos sütőbe. Sütjük 20 percig.
4. Lépés
Jó étvágyat kívánok!