HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/2f5VdCdPc38Q6FP0soIP/26e30d822cb5ba9c9c41ab3d96be40.jpeg)
Sült brokkoli
A zöldségek elkészítésének legfinomabb módja a sütés. Ez a brokkolira is igaz. Az így sült brokkoli alkalmas vacsorára vagy köretként valami mással együtt.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
2
- 1 brokkoli
- 3 darab tojás
- 3 EK majonéz
- 200 ml teljes tej
- Só
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Először főzzük meg a brokkolit sós vízben. A brokkolit csak rövid ideig főzzük, hogy ne legyen teljesen főtt. Amint kivesszük a fazékból, tegyük egy tálba, ahol jeges víz várja. Így a brokkoli gyönyörű zöld színét megőrzi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/2f5VdCdPc38Q6FP0soIP/aea980301ebcb627827a00ae200aa2.png)
2. Lépés
A brokkolit egyelőre tegyük félre. Egy tálban keverjük össze a tojást, majonézt, tejet és sót.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/2f5VdCdPc38Q6FP0soIP/54de08315e2bb8abafcbe65a3cfe46.png)
3. Lépés
A tűzálló tál aljára helyezzük a brokkoli rózsákat, megöntözzük tojásos keverékkel és berakjuk a 170 fokos sütőbe. Sütjük 20 percig.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/2f5VdCdPc38Q6FP0soIP/15d8bf47e207f7a8fdbe40b170262e.png)
4. Lépés
Jó étvágyat kívánok!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/2f5VdCdPc38Q6FP0soIP/5942f394d8cb80111d8ddf32c6ef36.png)