:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3WJECUsJdk7OmeJgHI7X/66d001b5a398e98e878b45b95abd25.png "Sült paradicsom télire")
Sült paradicsom télire
A sült paradicsom télire finom ízesített, sült paradicsomokat tartalmaz, amelyek hosszú ideig elfogják hozni a nyári Napot a téli asztalra. Az ízletes paradicsomokat fűszerekkel, fokhagymával és olívaolajjal sütjük, majd tartósítóval, így hosszabb ideig megőrizzük.
Hozzávalók
- 2 kg érett paradicsom
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
- Az ízlés szerint választott fűszerek, mint a rozmaring bazsalikom oregano
- 10 ks tartósító üveg
Eljárás
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
Mossuk meg, majd felezzük a paradicsomokat. Helyezze a paradicsomokat sütőpapírral bélelt tepsibe fölük csípő felé.
Sózzuk, borsozzuk, majd szórjuk meg a választott fűszerekkel a paradicsomokat, helyezzük rájuk a felaprított fokhagymát, és locsoljuk meg őket olívaolajjal.
Süssük őket a sütőben kb. 90 percig, vagy amíg a paradicsomok szélei megpirulnak, de még nem égnek.
Amíg a paradicsomok sülnek, sterilizáljuk a tartósító üvegeket.
Amikor a paradicsomok készen vannak, hagyjuk őket kihűlni majd tömjük meg velük a tartósító üvegeket.
Csavarjuk le erősen az üvegek tetejét és hűvös, sötét helyen tároljuk őket.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
