HIRDETŐ

Forrás: arfo from Getty Images

Sült sertéscsülök

Ez a sült sertéscsülök rendkívül zamatos, gyönyörű aranyszínű és csodálatos aromájú.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 2 lábszárak Sertéshús Hozzáadott
  • 1 liter Sörök Hozzáadott
  • 4 fogak Fokhagyma Hozzáadott
  • só, bors Hozzáadott
  • Majoránna Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

180 perc.
1. Lépés

A sertéscsülköt alaposan megmossuk, szárazra törölgetjük, és a bőrét keresztben bevágjuk.

2. Lépés

Hámozza meg és aprítsa fel a fokhagymát, majd keverje össze a borssal, a sóval és a majoránnával. Dörzsölje be ezzel a keverékkel a sertéscsülköt. Nagyon fontos, hogy a csülök bőrét alaposan bevágjuk, így a fűszerek jobban behatolnak a húsba, és a bőr ropogós lesz.

3. Lépés

Tegye a sertéscsülköt egy tűzálló tálba, és öntse rá a sört. Tegye a csülköt legalább 2 órára a hűtőszekrénybe. Még jobb, ha 12 órán át pácoljuk.

4. Lépés

Ezután 180 fokra előmelegített sütőben kb. 2,5-3 órán át sütjük a lábszárakat. Időnként öntsük le őket az edényből származó sörrel.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek