HIRDETŐ
Forrás: Azurita from Getty Images
Sült sertéshús sülőben
Egyszerű és ízletes recept sült sertéshúsra sütőben, amely tökéletes minden különleges alkalmakra.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Sertésnyak
- 1 darab sertéstarja
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 kanalak só
- 1 kanál Fekete bors
Mártás
- 250 milliliter vörösbor
- 2 kanalak vaj
HIRDETŐ
Eljárás
120 perc.
1. Lépés
Keverje össze a sót és a borsot, majd finoman dörzsölje be a húst. Zúzza össze a fokhagymát és dörzsölje be a húst.
2. Lépés
Melegítse elő a sütőt 180 Celsius fokra.
3. Lépés
Helyezze a húst a sütőbe, és süssön 1 órán át.
4. Lépés
Közben egy kis lábasban melegítsd fel a vajat, és adj hozzá vörös bort.
5. Lépés
Főzd alacsony hőmérsékleten körülbelül 15 percig.
6. Lépés
Öntse le a húst a kész mártással, és süssön még további 30 percig.
7. Lépés
Vegye ki a húst a sütőből, és hagyja 10 percig pihenni tálalás előtt.