:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Uh9DmMdCRIq5CXdvx8vf/7329b95a11aae8b3472811f8cd04ba.jpeg "Sült sertésnyak édesburgonyával")
Forrás: Mykola Lunov from Canva
Sült sertésnyak édesburgonyával
A sült sertésnyak édesburgonyával egy olyan étel, amelyet gyakran készítek családi összejövetelekre. A szaftos sertésnyakhoz egy jellegzetes ízekkel teli páclé a kedvencem. A rozmaringgal kiegészített édesburgonya pedig tökéletes kiegészítője. Készítse el ezt a különleges ételt szeretteinek, imádni fogják!
Hozzávalók
- 1 kg Nyakak
- 1 kg édesburgonya
- 4 fogak Fokhagyma
- 3 gallyak friss rozmaring
- 2 kanalak Mustár
- 2 kanalak méz
- Egy citrom leve
- só és bors ízlés szerint
- Sütőolaj
Eljárás
Kezdje a pác elkészítésével. Keverjük össze a préselt fokhagymát, a mustárt, a mézet, a citromlevet, a sót és a borsot egy tálban. Dörzsölje be ezzel a páccal a sertésnyakat. Hagyja legalább egy órát állni, de ha van ideje, hagyja a hűtőben egy éjszakán át - a hús még finomabb lesz.
Ezután egy felhevített serpenyőben kevés olajon minden oldalról szép aranyszínűre sütjük a sertésnyakat. Ezután tegyük át egy tűzálló tálba.
Az édesburgonyát meghámozzuk, durván felkockázzuk, megszórjuk rozmaringgal, sóval és borssal, és meglocsoljuk olajjal.
Rendezzük el a burgonyát a sertésnyak körül. Süssük 180 fokon kb. 1 órán át, amíg a hús megpuhul és szaftos lesz, a burgonya pedig megbarnul.
Forrón tálaljuk, lehetőleg friss salátával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
