:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vJpDXj5i0c31mJ13hFjj/00f6b1987c80675b8d99718ec6f881.jpeg "Sült tészta gombával")
Forrás: margouillatphotos from Getty Images
Sült tészta gombával
A sült tészta gombával és tejszínnel ideális családi ebédhez vagy vacsorához. A tejszínes szósz, a ropogós felület és az aromás hermelin kombinációja fokozza a sült gomba és a tészta ízét.
Hozzávalók
- 500 g Gomba
- 350 g Tészta (penne vagy fusilli)
- 2 The Onion
- 3 Szegfűszeg Fokhagyma
- 200 g Főzőtejszín
- 200 g Reszelt sajt (szerecsendió vagy gouda)
- 2 Kanálok apróra vágott petrezselyem
- 1 Hermelin
- olívaolaj
- só és bors
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A gombát, a hagymát és a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.
Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a gombát, a hagymát és a fokhagymát. Pároljuk, amíg a gomba aranyszínűvé, a hagyma pedig üvegessé nem válik. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Közben a tésztát főzzük al dente a csomagolás utasításai szerint. Szűrjük le, és adjuk a serpenyőbe a gombával együtt.
Adjuk hozzá a tejszínt és a sajt felét. Jól keverjük össze, hogy a tészta bevonja a mártást.
Öntse a tésztakeveréket a tepsibe. Szórjuk meg a maradék sajttal és az apróra vágott hermelinszállal.
Süssük a sütőben kb. 20 percig, vagy amíg a sajt aranybarnára sül és a tetején buborékos lesz.
Tálalás előtt szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
