:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ypPl1FLvGlpJz7y90qj7/86dc4bdd571aa68d559e316dd75ddd.jpeg "Sütőben sült lapcsánka")
Forrás: FB: Mit főzzek ma, receptek és ötletek
Sütőben sült lapcsánka
A hagyományosatól egy kissé eltérő, de legalább olyan ízletes lapcsánka recept, amit a sütőben készítünk el. A roppanós, aranybarna krumplilángos friss zöldséggel és tejföllel tálalva igazán különleges étel.
Hozzávalók
lapcsánka
- 1 kg burgonya
- 2 ks tojás
- 1 tk só
- 2 ek olaj
- 80 g liszt
tálaláshoz
- 200 g tejföl
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Mossuk meg alaposan a burgonyákat, majd reszeljük le őket. A lereszelt burgonyát szűrjük le, hogy az összes felesleges nedvesség eltávozzon.
Egy nagy tálban keverjük össze a lereszelt burgonyát a tojásokkal, sóval, liszttel. Alaposan dolgozzuk össze a hozzávalókat.
Egy sütőálló tepsit kenjünk ki olajjal, majd kanalazzuk bele a burgonyás masszát. Lapítsuk le, és tegyük a sütőbe.
Sütjük az előmelegített sütőben kb. 60 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz. Figyeljünk rá, hogy ne égjen oda.
Ha kész, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kissé hűlni. Tálaláskor vágjuk fel a lapcsánkát, locsoljuk meg tejföllel, és szórjuk meg apróra vágott friss petrezselyemmel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XpNXr8VNZh2luD6jn4RT/b5eb230689926b62912587fabacff6.jpeg "Cukkini darált hússal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
