:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GJJSf1uqWru3EPVg77x9/6e226a64bc68e32033d680a2b22d02.jpg "Szerb rizses hús")
Forrás: Canva
Szerb rizses hús
Ez az autentikus recept tartalmazza az eredeti szerb összetevőket és elkészítési technikákat, és garantálja, hogy megfelelő mennyiségű hús, rizs és íz kerül a tányérjaira.
Hozzávalók
- 500 g csont nélküli marhalapocka
- 1 evőkanál olaj
- 1 nagy vöröshagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 ks zöldpaprika, apróra vágva
- 1 piros paprika, apróra vágva
- 250 g Rizs
- 1 konzerv paradicsompüré
- 1 evőkanál pirospaprika
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt bors
- 1 l húsleves
Eljárás
Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben, majd adjuk hozzá a húst, és pirítsuk meg mindkét oldalán.
Amikor a hús már megpirult, vegyük ki a serpenyőből, és tegyük félre.
A marhahús sütéséből visszamaradt zsírt használva pirítsuk meg a hagymát, fokhagymát és paprikát a serpenyőben.
Adjuk hozzá a rizst és pirítsuk meg, amíg átlátszóvá válik.
Keverjük hozzá a paradicsompürét, pirospaprikát, sót és borsot.
Tegyük vissza a húst a serpenyőbe és öntsük hozzá a húslevest. Főzzük felforrásig.
Csökkentsük a tüzet, és főzzük takarékon kb. 1 órán át, vagy amíg a hús meg nem puhul.
Kóstoljuk meg, és szükség esetén utána sózzuk.
Tálaljuk forrón, friss kenyérrel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
