HIRDETŐ

Szilvabefőtt télire

A szilvabefőtt télire remek desszert lehet a hideg hónapokban, vagy ízletes ajándék karácsonykor. A szilva édes-savanyú íze és a fűszerekkel való kiegyensúlyozása mindenkit elvarázsol.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6
  • 5 kg szilva Hozzáadott
  • 2 kg cukor Hozzáadott
  • 2 citrom leve Hozzáadott
  • 1 szegfűszeg Hozzáadott
  • 6 darab fahéjrúd Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.
1. Lépés

Mosd meg alaposan a szilvákat, majd vágd őket félbe és távolítsd el a magjaikat.

2. Lépés

Töltsd meg a nagy fazekat a szilvafeleivel, szórd rá a cukrot, a citromlevet, a szegfűszeget és a fahéjrudakat.

3. Lépés

Főzd a szilvákat alacsony hőmérsékleten, időnként alaposan keverd meg. Főzd addig, amíg a gyümölcs meg nem puhul és a lé nem sűrűsödik be (kb. 60-80 perc).

4. Lépés

A tiszta, steril üvegekbe töltöd a szilvabefőttet, majd zárd le őket jól.

5. Lépés

Tartsd a szilvabefőttet hűvös, sötét helyen körülbelül 2 hétig, mielőtt fogyasztanád.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új