HIRDETŐ
Forrás: MarinaParshina from Getty Images
Szilvás muffinok
A friss szilva a muffinban csodálatosan lédús, és a finom tésztával kombinálva nagyszerű édes-savanykás ízt ad a muffinoknak.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
12
- 200 g liszt
- 100 g Cukor
- 100 g Vaj
- 2 darab Tojás
- 1 kanál sütőpor
- 1 kanál vanília kivonat
- csipetnyi só
- 12 darab Szilva
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Először készítsük el a tésztát. Tegyük a vajat és a cukrot egy tálba, és verjük simára.
2. Lépés
Adjuk hozzá a tojásokat és a vaníliakivonatot, és ismét jól verjük fel.
3. Lépés
Lassan adjuk hozzá a sütőporral és sóval elkevert, átszitált lisztet. Óvatosan keverjük bele a tésztát, hogy ne nyomjuk ki a levegőt.
4. Lépés
Vágjuk félbe a szilvát, és távolítsuk el a magját.
5. Lépés
Ossza a tésztát a muffinformákba, csak félig. Minden muffinra tegyünk egy fél szilvát, és kissé nyomjuk bele a tésztába.
6. Lépés
Süssük 180°C-on körülbelül 25 percig.