:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HZXS_wtQBI0qpJAus8lm/5cf844317a198f7c7c718f0aa16974.png "Szívderítő burgonya darált palacsinta serpenyő")
Forrás: LauriePatterson via iStockPhotos
Szívderítő burgonya darált palacsinta serpenyő
Ez egy kiadós és laktató étel, amelyet gyakran készítek, ha sok burgonyám van. A darált hús gyönyörűen keveredik a ropogósra sült burgonyával, és a végén friss metélőhagyma teszi teljessé. Ez egy egyszerű klasszikus, amely mindig nagy sikert arat, akár otthon, akár a barátoknál, akár partikon.
Hozzávalók
- 500 g Darált hús, marhahús vagy vegyes hús
- 1 kg Burgonya
- 1 nagy hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 Tablespoon olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
- 1 Teáskanál Paprika
- 100 g krémsajt
- Néhány metélőhagyma a díszítéshez
Eljárás
A burgonyás darált krumpli recept elkészítéséhez először hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk kockákra. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben. Pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, amíg áttetszővé válik, majd adjuk hozzá a darált húst. Fontos, hogy a darált húst jól megpirítsuk, amíg már nem lesz rózsaszínű - rendszeresen kevergetve, hogy elkerüljük a csomósodást vagy az odaégést.
Most adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát. Keverjen össze mindent jól, és fedje le a serpenyőt. Főzzük a burgonyát 20-25 percig közepes lángon, amíg megpuhul. Időnként keverje meg, hogy semmi ne égjen meg.
Sóval, borssal és paprikával fűszerezzük, majd keverjük bele a krémsajtot, hogy krémesebb legyen a keverék. Pároljuk még néhány percig, amíg minden jól átmelegszik.
Tálalás előtt díszítse a burgonyás fasírtot friss metélőhagymával. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
