:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HZXS_wtQBI0qpJAus8lm/5cf844317a198f7c7c718f0aa16974.png "Szívderítő burgonya darált palacsinta serpenyő")
Forrás: LauriePatterson via iStockPhotos
Szívderítő burgonya darált palacsinta serpenyő
Ez egy kiadós és laktató étel, amelyet gyakran készítek, ha sok burgonyám van. A darált hús gyönyörűen keveredik a ropogósra sült burgonyával, és a végén friss metélőhagyma teszi teljessé. Ez egy egyszerű klasszikus, amely mindig nagy sikert arat, akár otthon, akár a barátoknál, akár partikon.
Hozzávalók
- 500 g Darált hús, marhahús vagy vegyes hús
- 1 kg Burgonya
- 1 nagy hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 Tablespoon olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
- 1 Teáskanál Paprika
- 100 g krémsajt
- Néhány metélőhagyma a díszítéshez
Eljárás
A burgonyás darált krumpli recept elkészítéséhez először hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk kockákra. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben. Pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, amíg áttetszővé válik, majd adjuk hozzá a darált húst. Fontos, hogy a darált húst jól megpirítsuk, amíg már nem lesz rózsaszínű - rendszeresen kevergetve, hogy elkerüljük a csomósodást vagy az odaégést.
Most adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát. Keverjen össze mindent jól, és fedje le a serpenyőt. Főzzük a burgonyát 20-25 percig közepes lángon, amíg megpuhul. Időnként keverje meg, hogy semmi ne égjen meg.
Sóval, borssal és paprikával fűszerezzük, majd keverjük bele a krémsajtot, hogy krémesebb legyen a keverék. Pároljuk még néhány percig, amíg minden jól átmelegszik.
Tálalás előtt díszítse a burgonyás fasírtot friss metélőhagymával. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
