Forrás: canva
Szülinapi torta
Ebben a receptben egy egyszerű, mégis látványos tortát mutatunk be, amely nem tartalmaz cukrot, így ajánljuk 1 éves gyermekeknek is.
Hozzávalók
- 200 g zabliszt
- 2 nagy banán
- 2 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 150 g natur joghurt
- 1 Csésze apróra vágott friss gyümölcs (pl. eper, kivi)
- 200 g túró
- 1 teáskanál vanília kivonat
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra és készítsünk elő egy tortaformát sütőpapírral.
Egy nagy tálban törjük össze a banánokat, majd adjuk hozzá a tojásokat, a joghurtot és a vanília kivonatot. Keverjük össze, amíg sima masszát nem kapunk.
Egy másik tálban keverjük össze a zablisztet és a sütőport, majd adjuk hozzá a banános keverékhez és alaposan dolgozzuk össze.
Öntsük a masszát a tortaformába és süssük 25-30 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz.
Amíg a torta sül, készítsük elő a mázat a túró és a joghurt keverékéből.
Miután a torta megsült, hagyjuk teljesen kihűlni, majd kenjük rá a túrós mázat és díszítsük friss gyümölcsökkel.
A receptben kétszer szerepel a joghurt, mennyit kell a tésztába és mennyit a krémbe tenni?