:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/JINB1cJ97es4p0zG4Byr/f3495be63f9c27c126d2322e01a589.png "Szuper jó gulyáskrém")
Szuper jó gulyáskrém
A gulyáskrém egy tradicionális magyar étel, amely elkészítése során marhahúsra és fűszerekre van szükségény egy ízletes, fűszeres húskrém, amely tökéletes kenyérre kenve vagy körettel tálalva.
Hozzávalók
- 500 g marhahús
- 2 Fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál őrölt pirospaprika
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál őrölt chili paprika opcionális
- a ha szereted pikáns ízeket
- só ízlés szerint
- bors ízlés szer
- evőkanál zsiradék pl olaj vagy libazr
- víz
Eljárás
A húst vágd apró kockákra, a vöröshagymát és fokhagymát pedig vágd finomra.
Egy nagy lábasban hevítsd fel a zsíradékot közepes lángon. Add hozzá vöröshagymát, és párold a marhahúst a lábasba, és keverd össze a vöröshagymával.
3.Fűszerezd sóval, borssal, őrölt paprikával, köménnyel és chili paprikával (ha használsz).
Fedd le a lábast, és párold tovább a húst kb. percig, amíg puha lesz és enyhén megpirul.
Öntsd fel a lábast vízzel, hogy ellepje a húst. A vízmennyiség a hús minőségétől és sűrűségétől függ, de általában 2-3 csésze elegendő.
Főzd lassú tűzön a húst ameddig teljesen megpuhul, és a víz mennyisége lecsökken. Ez általában 30-40 percet vesz igénybe.
Ha a hús megpuhult, vedd le a tűzől, és hagyd kihűlni egy kézi botmixerrel pépesítsd össze. Add hozzá a fokhagymát, és mixeld össze az egészet, amíg sima, krém állagú lesz.
9.Melegítsd fel a krémet még, mielőtt tálalnád.
Tálald friss kenyérrel vagy körettel, és élvezd a pikáns, fűszeres gulyáskrémet!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
