:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wqlRi68Y4uncdIQLk5v8/dc5dc648ddfd0657953363ad771160.jpeg "Tabbouleh")
Forrás: pixabay
Tabbouleh
A Tabbouleh egy hagyományos Libanoni saláta, amely általában bulgurból, apróra vágott petrezselyemből, paradicsomból, hagymából és mentából készül, majd citromlével és olívaolajjal ízesítenek.
Hozzávalók
- 200 g bulgur
- 3 nagy csokor petrezselyem
- 1 csokor menta
- 4 Közepes paradicsom
- 1 Közepes fehérhagyma
- 1 citrom leve
- 3 evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
Először öntsük le a bulgurt forró vízzel és hagyjuk duzzadni kb. 20 percig.
Eközben finomra vágjuk fel a petrezselymet, a mentát, a paradicsomot és a hagymát.
Miután a bulgur megduzzadt, szűrjük le a vizet.
Adjuk hozzá a finomra vágott zöldségeket a bulgurhoz és keverjük jól össze.
A következő lépésben adjuk hozzá a citromlevet és az olívaolajat, majd ízesítsük sóval és borssal.
Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót, hogy minden jól összeérjen.
A legjobb, ha hagyjuk a Tabbouleh-t kb. 30 percig pihenni, hogy az összes íz jól összeérjen.
Tálaljuk frissen, hűtve.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
