:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wqlRi68Y4uncdIQLk5v8/dc5dc648ddfd0657953363ad771160.jpeg "Tabbouleh")
Forrás: pixabay
Tabbouleh
A Tabbouleh egy hagyományos Libanoni saláta, amely általában bulgurból, apróra vágott petrezselyemből, paradicsomból, hagymából és mentából készül, majd citromlével és olívaolajjal ízesítenek.
Hozzávalók
- 200 g bulgur
- 3 nagy csokor petrezselyem
- 1 csokor menta
- 4 Közepes paradicsom
- 1 Közepes fehérhagyma
- 1 citrom leve
- 3 evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
Először öntsük le a bulgurt forró vízzel és hagyjuk duzzadni kb. 20 percig.
Eközben finomra vágjuk fel a petrezselymet, a mentát, a paradicsomot és a hagymát.
Miután a bulgur megduzzadt, szűrjük le a vizet.
Adjuk hozzá a finomra vágott zöldségeket a bulgurhoz és keverjük jól össze.
A következő lépésben adjuk hozzá a citromlevet és az olívaolajat, majd ízesítsük sóval és borssal.
Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót, hogy minden jól összeérjen.
A legjobb, ha hagyjuk a Tabbouleh-t kb. 30 percig pihenni, hogy az összes íz jól összeérjen.
Tálaljuk frissen, hűtve.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
