:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/U3ppTX01uMcm0jqUrFlU/ede4f4c673c3043c5c098edcd4e436.jpeg "Tárkonyos csirkeraguleves gazdagon")
Forrás: ivanfai from Getty Images
Tárkonyos csirkeraguleves gazdagon
A tárkonyos csirkeraguleves gazdagon egy ízletes, laktató étel, melyben a tárkony frissítő íze remekül harmonizál a csirke gazdag zamatával. Meleg levesnek vagy akár főételnek is kitűnő.
Hozzávalók
Húsból
- 500 g csirkemell
- 2 ek étolaj
Zöldségekből
- 2 ks sárgarépa
- 2 ks petrezselyemgyökér
- 1 Fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor tárkony
Egyéb
- 2 l víz
- 2 ek csirkeleves kocka
- 1 tk só
- 1⁄2 tk bors
Eljárás
A csirkemellet felkockázzuk, majd az olajon megpirítjuk. A húst kivesszük a serpenyőből, és félretesszük.
A hagymát és a fokhagymát apró kockákra vágjuk, a répát és a petrezselyemgyökeret felkarikázzuk. A serpenyőben megpirítjuk a zöldségeket.
Az előkészített zöldségeket hozzáadjuk a húshoz, majd hozzáöntjük a vizet, a csirkeleves kockát, sózzuk, borsozzuk, és felforraljuk.
Amikor a leves felforrt, hozzáadjuk a tárkonyt, és alacsony lángon 60 percig főzzük.
A levest tálaljuk, frissen vágott tárkonnyal megszórjuk. Tálalhatjuk pirítóssal vagy friss kenyérrel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
