HIRDETŐ

Forrás: Africa Images from Canva

Tárkonyos újburgonyaleves

A tárkonyos újburgonyaleves egy ízletes, hagyományos magyar étel, amelyet friss, új burgonyával és egy csepp tárkonnyal készítenek. Az egyszerű, mégis tartalmas leves tökéletes választás minden évszakban.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 500 g újburgonya Hozzáadott
  • 2 darab hagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 1 kés étel tárkony Hozzáadott
  • 1 evőkanál olaj Hozzáadott
  • 112 l víz Hozzáadott
  • 150 ml Tejszín Hozzáadott
  • 2 teáskanál Hozzáadott
  • 1 teáskanál bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

35 perc.
1. Lépés

A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, finomra aprítjuk, majd az olajon üvegesre pároljuk.

2. Lépés

Hozzáadjuk a felkockázott újburgonyát, majd jól összeforgatjuk a hagymával.

3. Lépés

Az egészet felöntjük vízzel, majd hozzáadjuk a sót és a borsot.

4. Lépés

Lefedve, közepes lángon főzzük, amíg a burgonya megpuhul.

5. Lépés

Miután a burgonya megpuhult, hozzáadjuk a tárkonyt és a tejszínt, majd további 5 percig főzzük.

6. Lépés

Tálaláskor friss tárkonnyal díszítjük.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek