:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/s62-xlQTTBv-pOiAQ3Yg/f72998a17ee38930c8723f144d8562.jpeg "Tejfölös Pulykatokány gombával, hagymával")
Forrás: Pixabay
Tejfölös Pulykatokány gombával, hagymával
A Tejfölös Pulykatokány egy könnyed és tápláló magyar étel, melyben az ízletes pulykamell a gombával, hagymával és fokhagymával együttesen pazar ízélményt teremt. A frissen főzött főtt rizzsel kísérve a tejfölös pulykatokány a család minden tagjátől elnyeri a tetszést.
Hozzávalók
- 4 ks pulykamellfilé
- 2 ks hagyma
- 2 ks Paprika
- 2 ks paradicsom
- 3 gerezd fokhagyma
- 400 ml tejföl
- 3 evőkanál napraforgóolaj
- 1 evőkanál pirospaprika
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
A pulykamellet megmossuk, és kis kockákra, csíkokra vágjuk.
A hagymát és a fokhagymát aprítjuk, a paprikát és a paradicsomot is felkockázzuk.
Egy nagyobb méretű serpenyőben felmelegítjük az olajat, majd megdinszteljük rajta a hagymát és a fokhagymát.
Hozzáadjuk a pulyka csíkokat, és addig pirítjuk őket, míg fehérek nem lesznek.
Pirospaprikával meghintjük, hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot is.
Alacsony hőmérsékleten, fedő alatt főzzük addig, amíg a hús megpuhul.
Végül hozzáadjuk a tejfölt, és további 5 percig főzzük.
Sóval, borssal ízesítjük.
Tálaláskor petrezselyemmel díszítjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
