:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/s62-xlQTTBv-pOiAQ3Yg/f72998a17ee38930c8723f144d8562.jpeg "Tejfölös Pulykatokány gombával, hagymával")
Forrás: Pixabay
Tejfölös Pulykatokány gombával, hagymával
A Tejfölös Pulykatokány egy könnyed és tápláló magyar étel, melyben az ízletes pulykamell a gombával, hagymával és fokhagymával együttesen pazar ízélményt teremt. A frissen főzött főtt rizzsel kísérve a tejfölös pulykatokány a család minden tagjátől elnyeri a tetszést.
Hozzávalók
- 4 ks pulykamellfilé
- 2 ks hagyma
- 2 ks Paprika
- 2 ks paradicsom
- 3 gerezd fokhagyma
- 400 ml tejföl
- 3 evőkanál napraforgóolaj
- 1 evőkanál pirospaprika
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
A pulykamellet megmossuk, és kis kockákra, csíkokra vágjuk.
A hagymát és a fokhagymát aprítjuk, a paprikát és a paradicsomot is felkockázzuk.
Egy nagyobb méretű serpenyőben felmelegítjük az olajat, majd megdinszteljük rajta a hagymát és a fokhagymát.
Hozzáadjuk a pulyka csíkokat, és addig pirítjuk őket, míg fehérek nem lesznek.
Pirospaprikával meghintjük, hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot is.
Alacsony hőmérsékleten, fedő alatt főzzük addig, amíg a hús megpuhul.
Végül hozzáadjuk a tejfölt, és további 5 percig főzzük.
Sóval, borssal ízesítjük.
Tálaláskor petrezselyemmel díszítjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
