:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Iac06bKKoIjbkgXAgivw/c3d7b35676deafcd9ec1b7a40d0945.jpeg "Tejfölös sajttorta")
Forrás: Sonda Stefan's Images
Tejfölös sajttorta
A tejfölös sajttorta egy klasszikus finom és egyszerű sütemény. A legfontosabb hozzávalók a tejföl és a sajt, melyek tökéletesen harmonizálnak egymással.
Hozzávalók
A tészta
- 200 g keksz
- 100 g vaj
A töltelék
- 500 g krémsajt
- 200 g cukor
- 4 ks tojás
- 500 g tejföl
- 2 teáskanál vaníliaaroma
A tetejére
- 300 g tejföl
- 2 evőkanál cukor
Eljárás
Készítsd elő a tésztát: A kekszet törjük morzsává és keverjük össze az olvasztott vajjal. A keveréket tegyük egy kapcsos tortaforma aljára, jól nyomkodjuk össze és tegyük a hűtőbe kb. 15-20 percre.
Közben készítsük el a tölteléket: A krémsajtot keverjük simára a cukorral. Egyesével adjuk hozzá a tojásokat, majd keverjük hozzá a tejfölt és a vaníliaaromát.
A krémet öntsük a előkészített tésztára, és süssük 180 fokon kb. 60 percig.
Amíg sül a torta, készítsük el a tetejére való réteget: A tejfölt keverjük simára a cukorral.
Amikor a torta megsült, várjunk pár percet, hogy kissé hűlhessen, majd öntsük rá a tejfölös réteget és süssük további 10 percig.
Hagyjuk a tortát teljesen kihűlni, majd tegyük a hűtőbe legalább néhány órára, hogy megdermedjen.
Tálalás előtt szórjuk meg a tetejét ízlés szerint gyümölcsökkel, csokoládé darabokkal vagy kekszmorzsával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FW1EgapqP6I8Qeq7rvEv/33207efcc24b9b30db678ee3a47c7b.png "Gyorsan összedobható Reszelt cukkini tepsiben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Td1hwXmINasLxIo-3X0U/d8103b05cbf0d17fd8745a8865dbca.jpeg "Egyszerű kinder bueno torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DdPRQ8xWmogB5VPSBqwG/8179fb58f01f27bcb9f4fb6571141b.jpeg "Gulyás bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y-GpLAIWHQ0cR6-Pryyz/89603011975c893b6f302b84252a13.jpeg "Édes Bögrés mákos sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
