:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Iac06bKKoIjbkgXAgivw/c3d7b35676deafcd9ec1b7a40d0945.jpeg "Tejfölös sajttorta")
Forrás: Sonda Stefan's Images
Tejfölös sajttorta
A tejfölös sajttorta egy klasszikus finom és egyszerű sütemény. A legfontosabb hozzávalók a tejföl és a sajt, melyek tökéletesen harmonizálnak egymással.
Hozzávalók
A tészta
- 200 g keksz
- 100 g vaj
A töltelék
- 500 g krémsajt
- 200 g cukor
- 4 ks tojás
- 500 g tejföl
- 2 teáskanál vaníliaaroma
A tetejére
- 300 g tejföl
- 2 evőkanál cukor
Eljárás
Készítsd elő a tésztát: A kekszet törjük morzsává és keverjük össze az olvasztott vajjal. A keveréket tegyük egy kapcsos tortaforma aljára, jól nyomkodjuk össze és tegyük a hűtőbe kb. 15-20 percre.
Közben készítsük el a tölteléket: A krémsajtot keverjük simára a cukorral. Egyesével adjuk hozzá a tojásokat, majd keverjük hozzá a tejfölt és a vaníliaaromát.
A krémet öntsük a előkészített tésztára, és süssük 180 fokon kb. 60 percig.
Amíg sül a torta, készítsük el a tetejére való réteget: A tejfölt keverjük simára a cukorral.
Amikor a torta megsült, várjunk pár percet, hogy kissé hűlhessen, majd öntsük rá a tejfölös réteget és süssük további 10 percig.
Hagyjuk a tortát teljesen kihűlni, majd tegyük a hűtőbe legalább néhány órára, hogy megdermedjen.
Tálalás előtt szórjuk meg a tetejét ízlés szerint gyümölcsökkel, csokoládé darabokkal vagy kekszmorzsával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
